Chef / Cheffe de partie

Pour le restaurant La Commanderie, Bistro Chic proposant une carte de cuisine traditionnelle. Prise de poste immédiate. Vous assurez les préparations et avez un rôle essentiel en maitrisant les produits de la carte et des menus. Vous êtes autonome et en capacité d'intervenir sur tous les mets proposés, avec une priorité pour les entrées et les desserts. Vous savez gérer les stocks et optimiser les commandes. Horaires en coupure : 10h à 14h30 pour le service du midi et 18h30 à 22h pour le service du soir.