Chef / Cheffe de partie

Vos principales missions sont de :

• Contrôler et ranger les marchandises
• Maîtriser les cuissons
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Cuisine à partir de produits frais

Vos compétences :

• Polyvalence dans les tâches culinaires
• Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos qualités :

• Gestion du stress
• Rigoureux
• Organisé
• Aimer le travail en équipe