Chef / Cheffe de partie

Au sein d'un établissement en front de mer, restaurant distingué d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie.

Vous êtes passionné(e) et désireux(se) d'intégrer une équipe active. Vous êtes creatif et vous aimez prendre l'initiative et travailler dans l'autonomie

Missions

• Réalisation des plats, dressage des assiettes
• Coordination et accompagnement des commis de l'équipe
• Suivi des approvisionnements et participation à la gestion des stocks
• Garantie du respect des règles d'hygiène

Avantages

journée en continue

• Équipe bienveillante, ambiance familiale
• Possibilité d'apprendre et d'évoluer au sein de l'équipe
• Bons repas cuisinés maison
• mise en place du service et gestion des mises en place
• réalisation des plats avec sensibilité économique et écologique
• alimenter sa créativité en étant ouvert sur des techniques innovantes
• pourboires

Poste à pourvoir au 1 er octobre 2026