G1609 · Hôtel la Ferme

Chef / Cheffe de partie

Description du poste

Vous travaillerez au sein d'un établissement familial situé à la Barthelasse, au restaurant type "Bistro Gourmand" avec petite équipe . Le restaurant propose une cuisine de produits frais : 4 entrées /4 plats /4 desserts. Vos missions : - Assurer la préparation des plats chauds en conformité avec les fiches techniques - Respecter et appliquer les règles HACCP - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Horaires sans coupure Le restaurant est ouvert le soir du lundi au vendredi, excepté le samedi et dimanche : midi et soir ainsi que tous les jours en juillet Contrat saisonnier de Avril à Octobre Salaire : 2000 € nets avec prise en charge de la mutuelle à 100 % par l'employeur et avantage en nature repas Poste non logé L'établissement est non desservi par les transports en commun

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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