Chef / Cheffe de partie

Nous recherchons un chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine.

Vous serez responsable de la préparation, et de la cuisson des plats, en veillant à respecter nos standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire.

Vous assurez la préparation des aliments selon les recettes et les normes en vigueur

Vous réalisez la cuisson des plats en respectant les temps et températures appropriés

Vous gérez la mise en place et l'organisation de votre poste de travail

Vous contrôlez la qualité des produits et veiller à leur présentation soignée

Vous respectez strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Vous participez à la gestion des stocks, à la réception des marchandises et au stockage des produits

Vous collaborez avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace

....Et vous accordez une grande importance à la satisfaction client, venez rejoindre notre brigade.

Profil recherché

Expérience significative en cuisine, idéalement dans un établissement similaire

Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail

Esprit d'équipe, autonomie et sens du détail

Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre continuellement

Une connaissance en cuisine asiatique serait un plus

Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un cadre professionnel exigeant tout en valorisant leur expertise culinaire.

Si vous êtes motivé(e) par le challenge, rejoignez notre équipe pour contribuer à créer une expérience gastronomique exceptionnelle.

Nous proposons un CDI 39h avec un planning tournant sur 2 jours de repos consécutif, 3 coupures par semaine, 2 journées en continue.

Poste à pourvoir début août !

Votre profil correspond aux critères de recrutement listés ci-dessus, venez rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement professionnel stimulant, où votre savoir-faire culinaire sera valorisé