Chef / Cheffe de cuisine

Notre restaurant à Rolle recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine à 100% pour rejoindre notre équipe.

Notre établissement propose une cuisine conviviale et généreuse dans l'esprit gastro-pub : burgers maison, viandes Black Angus, brunchs, plats à partager, salades, spécialités de saison et suggestions du chef.

Missions

Gestion et organisation de la cuisine

Élaboration des cartes et suggestions

Encadrement et motivation de l'équipe

Gestion des commandes et des coûts

Respect des normes d'hygiène et de qualité

Participation active au service

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine et en gestion d'équipe

Esprit dynamique et organisé

Capacité à travailler dans un environnement rythmé

Passion pour les produits frais et la cuisine maison

Flexible et motivé(e)

Nous offrons

Poste fixe à 100%

Cadre de travail dynamique

Possibilité d'exprimer sa créativité

Entrée en fonction au plus vite