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G1601 · MANAÕ

Chef / Cheffe de cuisine

Description du poste

Ouverture du restaurant début septembre 2026. Au sein d'un restaurant de type brasserie / Steakhouse avec une salle d'environ 80/90 places en intérieur et une grande terrasse aux beaux jours. Vous dirigerez la cuisine avec l'aide de deux commis et un plongeur. Vous devez être autonome pour la gestion des fournisseurs, la préparation des recettes et la production culinaire. Spécialité de cuisson de viande au grill et à la plancha. Ouverture du lundi au samedi avec service du midi (12h-14h30) et du soir (19h-23h).

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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