Chef / Cheffe de cuisine

Pour notre établissement nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine Vous êtes en capacité de réaliser toutes les opérations de production culinaire : mise en place, entretien du poste de travail, préparations chaudes et froides et dressage des plats. Élaboration des menus, passage et gestion des commandes. Connaissances normes HACCP. 2.5 jours à 3 jours de repos selon la périodicité Poste en coupure