Chef boulanger / Cheffe boulangère (H/F)
Description du poste
Temporis recherche un Chef Boulanger H/F
Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez prendre les rênes d'un laboratoire au sein d'une grande surface ? Nous recrutons un Chef Boulanger H/F pour piloter l'activité boulangerie d'un magasin reconnu pour la qualité de son offre et son engagement envers la satisfaction de sa clientèle.
Missions
-Assurer la fabrication quotidienne des pains, viennoiseries et spécialités boulangères.
-Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits proposés en magasin.
-Organiser et optimiser la production en fonction de l'activité.
-Encadrer, accompagner et animer l'équipe boulangerie au quotidien.
-Gérer les commandes de matières premières et assurer le suivi des stocks.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des normes en vigueur.
-Participer au développement du rayon et être force de proposition pour améliorer l'offre et les performances de l'activité.
Profil
-Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger minimum.
-Expérience significative en boulangerie avec une première expérience en management.
-Vous êtes organisé(e), autonome et doté(e) d'un réel leadership.
-Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits et à la satisfaction des clients.
-Vous aimez transmettre votre savoir-faire et fédérer une équipe autour d'objectifs communs.
Conditions
-Contrat de 39 heures par semaine.
-Travail du lundi au dimanche, avec jours de repos selon planning.
-Intégration au sein d'un magasin à forte fréquentation offrant de beaux défis professionnels.
-Poste à responsabilités avec autonomie dans l'organisation du laboratoire.
Rémunération : à partir de 2 800 € brut par mois, évolutive selon expérience.
Vous souhaitez relever un nouveau challenge dans un environnement où votre expertise sera reconnue et valorisée ? Alors n'attendez plus pour nous transmettre votre candidature !
Marine, Julie, Nazim et Aurélie
Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)