Chef Boucher H/F

POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : Et si c'était votre prochain défi ? Dans le cadre d'un remplacement, les Experts de l'Emploi recherche pour son client, un magasin de la grande distribution situé entre Nancy et Lunéville (54), son/sa futur(e) Chef Boucher(ère) pour prendre les rênes d'un rayon boucherie bien établi. Vous aimez le beau produit, le contact client et vous avez l'âme d'un leader ? Lisez la suite Ce que vous ferez au quotidien : -Vous maîtrisez la découpe et la préparation des pièces avec soin et précision, et vous savez mettre le produit en valeur pour donner envie - Vous anticipez les besoins, gérez les commandes et pilotez vos stocks pour éviter les ruptures comme les pertes - Vous encadrez et faites monter en compétences votre équipe au quotidien, avec bienveillance et exigence -Vous suivez vos indicateurs, analysez vos résultats et proposez des actions pour développer le chiffre d'affaires - Vous êtes le/la garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Vous êtes à l'aise derrière le comptoir et savez conseiller, fidéliser et créer une vraie relation avec votre clientèle Ce que l'on vous propose : Contrat CDI - 36,75 H/semaine Rémunération selon profil + 13ème mois + avantages entreprise Lieu : Entre Nancy et Lunéville (54) 13ème mois + avantages entreprise PROFIL : Le profil que l'on recherche : Pas besoin d'un CV parfait, on cherche avant tout quelqu'un de passionné et investi : -Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie et/ou vous avez une vraie expérience terrain, idéalement acquise en grande distribution -Votre couteau, vous le maniez aussi bien que le relationnel avec vos équipes comme avec vos clients -Vous avez le sens des responsabilités et vous savez prendre des décisions au quotidien -Vous avez déjà managé une équipe ou vous êtes prêt(e) à franchir ce cap : on vous accompagnera -Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et la qualité, et vous le transmettez naturellement autour de vous