Chef Boucher H/F

Description du poste

Entreprise spécialisée dans le secteur de la grande distribution.Vos missions seront les suivantes : Assurer la découpe des viande et la préparation des spécialités bouchères, Encadrer une équipe de 9 bouchers (manager, élaborer les plannings, optimiser la performance), Superviser les opérations du rayon (présentation, stocks, qualité), Veiller au respect des règles d'hygiène, sécurité et assurer la traçabilité des produits. Poste à pourvoir en CDI. Statut Cadre. 13ème mois.

Métiers associés

• boucher/ère