Chef boucher (H/F)
Description du poste
Notre client, une enseigne de grande distribution implantée à Bourg-Saint-Maurice recrute son ou sa chef-fe boucher-ère suite à départ à la retraite.
Vos missions
- Piloter l'ensemble des activités du rayon boucherie, du laboratoire à la mise en rayon.
- Gérer la dimension commerciale : animation du rayon, promotions, gestion des stocks et suivi du compte d'exploitation.
- Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité et professionnalisme pour favoriser la fidélisation.
- Encadrer et motiver votre équipe : recrutement, formation, organisation du travail en fonction des flux clients.
- Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur.
Votre rémunération est fixée à 3 900 euros brut mensuels.
À cela s'ajoutent un 13e mois, ainsi qu'une prime de participation et d'intéressement.
Données marché — Chef boucher / Cheffe bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 268 €
Moyen2 378 €
Expérimenté2 459 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)