Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
Description du poste
Réaliser la fabrication et la cuisson des produits de boulangerie et pâtisserie Pâtissier. Suivre les recettes, les temps de pousse et les températures. Assurer la mise en rayon, la présentation et le suivi de la fraîcheur. Respecter les règles d'hygiène et entretenir le matériel de production.
Données marché — Chef boucher / Cheffe bouchère
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 268 €
Tous profils2 378 €
Expérimenté2 459 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)