Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
Description du poste
Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles de traçabilité. Réaliser la mise en valeur du rayon et le suivi de la fraîcheur des produits. Conseiller les clients sur les morceaux, les quantités et les modes de cuisson. Appliquer strictement les règles d'hygiène et la chaîne du froid.
Données marché — Chef boucher / Cheffe bouchère
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 268 €
Tous profils2 378 €
Expérimenté2 459 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)