Chef boucher / bouchère (H/F)

En tant que chef(fe) boucher(ère), vous serez responsable de la gestion de votre équipe, de votre rayon et de l'atteinte des objectifs commerciaux du rayon.

Missions principales Gérer et animer une équipe de bouchers.

Participer activement à la réalisation des objectifs commerciaux : définir la structure de gamme, élaborer les assortiments, optimiser les prix et garantir la rentabilité du rayon

Développer le chiffre d'affaires en maîtrisant l'approvisionnement, la gestion des stocks, et en veillant à la bonne tenue du rayon

Assurer la commande, la réception, le contrôle et le remplissage des produits, tout en garantissant la qualité, la propreté et le balisage du rayon

Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Offrir un service de qualité à notre clientèle et veiller à la satisfaction de nos clients

Mettre en place les opérations promotionnelles et commerciales nécessaires au développement de votre activité,

Respecter la politique commerciale de l'enseigne,

Garantir l'image de votre rayon auprès de nos clients.

Description du profil

Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité et souhaitez mettre à profit votre expertise ? Rejoignez notre équipe Vous avez une formation CAP/BEP Boucherie

Vous disposez d'une expérience significative en tant que chef boucher ou adjoint.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et faites preuve du sens du détail, notamment en matière de qualité, d'hygiène et de traçabilité.

Vous avez un sens du service client et un très bon esprit d'équipe

Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez à coeur de faire progresser votre équipe tout en atteignant des résultats commerciaux

Nous proposons:

Contrat Cadre

Forfait jour

Un 13e mois, des primes de participation & d'intéressement ( sous conditions)

Une mutuelle 100% prise en charge

Prévoyance (sous conditions d'ancienneté)