Chef boucher / bouchère (H/F)

Nous cherchons un(e) chef boucher(e) , commerçant(e) et fédérateur(trice), pour redonner toute sa place à un rayon attendu par nos clients. Magasin ancien, oui, mais avec une clientèle fidèle et très demandeuse d'un vrai stand boucherie.

Missions

Piloter le rayon boucherie : qualité, fraîcheur, mise en avant, hygiène/traçabilité

Manager l'équipe : organisation, planning, montée en compétences, cohésion

Développer l'activité : conseil, vente, fidélisation, animation commerciale

Gérer l'exploitation : commandes, stocks, casse, objectifs, suivi des indicateurs.

Description du profil Boucher confirmé avec expérience d'encadrement (ou vraie fibre managériale)

Homme/Femme de terrain, organisé(e), exigeant(e) et positif(ve)

Fort sens du commerce et du service client

Envie de construire, relancer, faire progresser une équipe et un rayon

Ce que nous proposons

CDI - Statut cadre, forfait 217 jours

Salaire négociable selon profil et expérience

Avantages : 13e mois, prime de participation, mutuelle, prévoyance, CSE

Une aventure humaine dans un magasin en pleine évolution, où votre expérience fera la différence

Horaires du magasin

Du lundi au samedi : 8h00 - 20h00

Le dimanche : 8h30 - 12h30