Chef barman F/H - Groupement d'Employeurs Marennes-Oléron
Description du poste
Vos missions principales
- Superviser toutes les phases de production : approvisionnement, mise en place, préparation des boissons, service, nettoyage.
- Garantir la qualité et la fluidité du service.
- Répartir les tâches, établir les plannings, organiser l'activité selon la fréquentation et les prévisions.
- Accueillir, former et accompagner les collaborateurs.
- Favoriser l'autonomie, la polyvalence et la dynamique d'équipe.
Poste à prendre dès maintenant et jusqu'à fin septembre
Poste non logéVous aimez vous adapter aux situations, manager et encadrer une équipe et développer les qualités de vos collaborateurs.
Données marché — Chef barman / Cheffe barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)