Chargé(e) de commercialisation et préparateur (trice) de snacking (H/F)

Chargé(e) de commercialisation et préparateur (trice) de snacking. Maison de la Randonnée et du trail - CCSB - Col de Crie - Deux Grosnes Contrat Temps Plein à partir du 01/05/2026 jusqu'au 31/12/2026. La Maison de la Randonnée et du Trail située au Col de Crie sur la commune de Deux-Grosnes (Monsols), au pied du Mont Saint-Rigaud, est un établissement public proposant de l'accueil et renseignements touristiques ainsi qu'une boutique de produits régionaux, souvenir et de consommation sur place (boissons froides et chaudes, goûters (crêpes, gaufres) , snacking (sandwich, planche de charcuterie, burger) etc.). Sur chaque période de vacances scolaires et certains week-ends, le site propose également des activités et animations diverses (marches ludiques, spectacles, ateliers, conférences, chasses aux trésors, courses d'orientation, expositions.) La Communauté de Communes Saône-Beaujolais recherche pour ce site à partir du 1er mai au 31 décembre 2026 un ou une chargé(e) d'accueil et de commercialisation, préparateur (trice) de snacking 35h/semaine en moyenne, qui répondra aux missions ci-dessous : Conditions - Poste basé au Col de Crie - Monsols - Deux Grosnes - Permis B - Rémunération selon profil + régime indemnitaire + CNAS - Poste à pourvoir dès le 1er mai 2026 - Poste à temps plein annualisé avec une grosse activité d'avril à octobre. - Travail les samedis, les dimanches et les jours fériés Missions - Accueil des publics, informations touristiques - Conseil, vente, commercialisation (produits régionaux, librairie, souvenirs, consommation sur place.) - Participer au quotidien de la structure sous tous ses aspects (ouverture et/ou fermeture du site, tenue de la caisse, gestion des stocks, commandes fournisseurs, aide à l'installation / désinstallation à l'occasion des événements, nettoyage des locaux.) - Préparation et assemblage de produits de snacking (sandwichs, planche de charcuterie, gaufres, crêpes etc.). - Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation des produits. - Veiller à l'application des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients - Connaissances des règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP). En fonction des priorités et des moments, la répartition de ces missions peut être différente. Tâches : - Accueillir et s'adapter aux publics individuels, groupes, français, étrangers, scolaires, personnes en situation de handicap. - Maîtriser l'offre de pleine nature alentours, la gamme de produits et prestations du site et en assurer la commercialisation - Préparer et assembler des produits de snacking selon les commandes des clients. Profil - Niveau Baccalauréat minimum - Expérience en préparation alimentaire ou en restauration rapide appréciée. - Connaissances des règles d'hygiènes et de sécurité (HACCP). - Maitrise de l'informatique, suite Windows, internet, réseaux sociaux - Parler une 2ème langue serait un plus - Connaissance du Haut Beaujolais et de la thématique outdoor / rando - Connaissance de l'offre de pleine nature au départ du Col serait un réel atout - Disponibilité (travail les jours fériés et un w-e sur deux) - Sens de l'accueil et aisance relationnelle - Esprit d'initiative et d'équipe - A l'aise en français à l'écrit comme à l'oral - Autonomie, organisation, rigueur, polyvalence, engagement dans le travail et dynamisme sont des qualités requises Si vous êtes intéressé(e), envoyez un CV et une lettre de motivation par courriel : [email protected] Date limite de dépôt des candidatures : le 15 avril 2026