CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Description du poste
Vos missions
Gérer et animer le rayon charcuterie, traiteur et fromage traditionnel
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
Assurer la relation client, le conseil et la fidélisation
Manager et organiser le travail de l'équipe du rayon
Gérer les commandes, stocks, marges et chiffres d'affaires
Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits
Profil recherché
Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou commerce de bouche
Bonne connaissance des produits charcuterie, traiteur et fromages
Sens du commerce, leadership et esprit d'équipe
Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
Formation métier (boucher/charcutier/traiteur ou équivalent) appréciée
Nous vous offrons :
Un poste en CDI 39h
Un environnement de travail dynamique et convivial
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Non cadre
Données marché — Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse
Données non disponibles
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