CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)
Description du poste
Vos missions
- Gérer et animer le rayon charcuterie, traiteur et fromage traditionnel
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits
- Assurer la relation client, le conseil et la fidélisation
- Manager et organiser le travail de l'équipe du rayon
- Gérer les commandes, stocks, marges et chiffres d'affaires
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits Profil recherché :
- Expérience confirmée sur un poste similaire en grande distribution ou commerce de bouche
- Bonne connaissance des produits charcuterie, traiteur et fromages
- Sens du commerce, leadership et esprit d'équipe
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Formation métier (boucher/charcutier/traiteur ou équivalent) appréciée Nous vous offrons :
- Un poste en CDI 39h
- Un environnement de travail dynamique et convivial Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
Données marché — Chef charcutier-traiteur / Cheffe charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Données non disponibles
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
Données non disponibles