Charcutier (H/F)
Description du poste
Manpower MULHOUSE INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Charcutier (H/F)
- Préparer et sélectionner les matières premières.
- Transformer, découper et désosser les viandes.
- Fabriquer des saucisses, pâtés, terrines et jambons.
- Assurer des opérations de salaison, fumage et cuisson.
- Appliquer les procédés de conservation et de conditionnement.
- Contrôler strictement les normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
- Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits.
Vous justifiez d'une formation CAP Charcutier-traiteur ou équivalent et d'une expérience en charcuterie artisanale. Vous maîtrisez techniques, hygiène, organisation, et relation clientèle. Rejoignez-nous dès maintenant pour exceller dans cette fonction.
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)
Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement :
- Un échange téléphonique préalable
- Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents
- Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, .)
- Un entretien avec le client
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)