Charcutier H/f
Description du poste
Vos missions journalières:
- Enlever les films de protection sur les produits présentés en rayon
- Noter la marchandise manquante et se réapprovisionner avec la marchandise contenue dans la chambre froide.
- Respecter la rotation des produits tout en rechargeant le rayon.
- Noter la date d'ouverture des produits entamés en rayon sur chaque étiquette où se trouve la date de péremption.
- Tout produit entamé doit être conservé dans la chambre froide avec la date d'ouverture de notée sur l'emballage.
- Relever les températures des vitrines frais emballé et rayon traditionnel
- Vérifier les dates du frais emballé
- Nettoyer régulièrement avec les produits appropriés les balances, filmeuse, couteaux, cuillères et trancheuses.
- Réapprovisionner le rayon si nécessaire.
Profil du candidat :
Vous devez être autonome, rigoureux et avoir un très bon sens relationnel. Expérience significative sur un poste similaire exigée.
Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur le même type de poste.
Salaire
Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Charcutiers, traiteurs
Médian : 1 700 €
Projets de recrutement
101 675
postes prévus (BMO 2025)