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D1103 · SAS CONSOLARO

Charcutier (H/F)

Description du poste

Description de l'entreprise :

La Charcuterie Consolaro est une entreprise familiale créé en 1966. Grossiste en charcuterie et

référence reconnue dans ce secteur, nous proposons plus de 200 produits, fièrement fabriqués en

région toulousaine selon une méthode traditionnelle. Cette diversité de produits nous permet

notamment d'éviter tout travail répétitif et routinier à nos équipes.

Chez nous, vous intégrerez une équipe de 22 salariés, dont 2 personnes dans l'équipe charcuterie.

Description du poste

Nous recherchons un boucher dynamique pour rejoindre notre équipe. Que vous soyez débutant

avec un CAP charcutier traiteur ou que vous ayez de l'expérience, nous vous offrons la possibilité de

développer vos compétences au sein de notre entreprise. Vous serez formé en interne pour

correspondre à notre approche artisanale et à notre gamme de produits diversifiée.

Missions principales du poste :

  • Gestion des cuissons
  • Fabrication : pâtés, boudins, rôtis, jarrets...

Avantages à travailler chez CONSOLARO

  • Rémunération supérieure au marché, en fonction de l'expérience et des compétences
  • Semaine de travail de 39,5 heures
  • Horaires : lundi de 6h à 12h et du mardi au vendredi de 4h à 12h30 ou 13 h
  • Heures de nuit rémunérées
  • Pas de travail l'après-midi
  • Pas de travail le week-end
  • Diversité de tâches et de missions grâce à notre large gamme de produits
  • Méthodes de travail artisanales
  • Formation interne

Profil recherché

  • CAP charcutier requis
  • Débutant accepté
  • Motivé et dynamique

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

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