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D1103 ·

CHARCUTIER (H/F)

Description du poste

Mission principale :Le charcutier en agroalimentaire est responsable de la fabrication, de la transformation et de la présentation des produits de charcuterie. Il travaille dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité des produits, afin de garantir une satisfaction client optimale.Conditions de travailPort d'équipements de protection individuelle (EPI) obligatoire.Travail en milieu à température contrôlée (zones réfrigérées ou chaudes).

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

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