Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste Vos missions

• Participer à la préparation, transformation et fabrication de produits de charcuterie
• Réaliser les opérations de découpe, salage, cuisson, fumage ou embossage selon les recettes établies
• Assurer le contrôle qualité tout au long du processus de production
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
• Conditionner et étiqueter les produits finis
• Entretenir et nettoyer votre poste de travail et le matériel utilisé

Description du profil

Profil recherché

Formation ou expérience en charcuterie, boucherie ou industrie agroalimentaire

Vous êtes rigoureux, manuel et aimez travailler en équipe

Vous savez travailler en cadence tout en garantissant la qualité du produit

Ce que nous offrons

Un environnement de travail stable au sein d'une entreprise reconnue pour son savoir-faire

Une formation interne aux produits et aux process

Des évolutions possibles pour les plus motivés

Intéressé(e) ? Contactez sans attendre Ainterim Bourg-en-Bresse 43 avenue Maginot, 01000 Bourg-en-Bresse