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D1103 · Temporis Troyes

Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste

L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Troyes recherche pour un de ses clients

Vos principales missions

Le charcutier est un professionnel polyvalent, responsable de la préparation et de la vente de produits de charcuterie. Il maîtrise les techniques de découpe, de cuisson, de salage, de fumage, et d'autres méthodes de conservation. Le charcutier doit également être capable de gérer un commerce de détail alimentaire et de s'occuper de la vente de produits traiteurs. Il doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et il peut gérer un commerce de détail alimentaire, comme une charcuterie ou une boucherie-charcuterie.

Les avantages de rejoindre l'équipe TEMPORIS :

  • Taux horaire fixe + 10% fin mission + 10% congés payés
  • Participation au bénéfice, CET rémunéré 5%
  • Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
  • CE (billetterie, club vacances, chèques vacances...)
  • Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, moyen de transport...)

Données marché — Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Charcutiers, traiteurs

Médian : 1 700

Projets de recrutement
101 675

postes prévus (BMO 2025)

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