Charcutier / Charcutière (H/F)

Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions

Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.

Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterie

Réaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Gérer le stockage et le contrôle des matières premières

Assurer la découpe, le désossage et la transformation des viandes

Veiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)

Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité

Description du profil

Et vous Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalente

Expérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plus

Compétences Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches Rigueur, dynamisme et passion pour le métier

Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.