Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste

La charcuterie DEPLATIERE, située à Chatillon sur Chalaronne est à la recherche d'un(e) charcutier(e). Vous travaillerez du Mardi au Vendredi Votre mission principale : -Faire les saucissons -Découper, désosser, parer de la viande. -Réaliser la salaison d'une viande. -Réaliser le fumage d'une viande. -Définir des besoins en approvisionnement. -Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks. -Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.

Métiers associés

• charcutier/ère-traiteur/euse