Caviste H/F

Mettez votre talent en cave... et faites-le grandir.

Nous recherchons un Caviste H/F pour notre client situe a Montagny-les-Beaune.

Vos missions

-Decharger et charger les citernes

-Realiser les controles a reception

-Effectuer les traitements sur mouts et sur vins

-Proceder aux operations de filtration

-Realiser les fontes de sucre

-Preparer les assemblages et les batchs pour le tirage

-Assurer la tracabilite des vins lors du travail de cuverie

-Entretenir les materiels

-Maintenir la cuverie dans un etat de proprete conforme aux exigences de qualite

-Assurer le remplacement de l'operateur de tirage en methode traditionnelle selon les besoins

Profil recherche

-Vous beneficiez de solides connaissances du travail du vin et de la filtration, acquises par la formation et/ou l'experience professionnelle

-Autonome et rigoureux(se), vous etes dote(e) d'un bon relationnel et appreciez le travail en equipe

-Vous etes forme(e) a la degustation, notamment a la detection des principaux defauts des vins

-Le CACES est un plus

Ce que nous vous proposons :

-Contrat : CDI

-Horaires : 5 h - 12 h, du lundi au vendredi (sauf en periode de vendanges)

-Remuneration : a EUR brut mensuel

Ici, on recrute des palais curieux ! Postulez en ligne des maintenant.

TEMPORIS DIJON SUD Expérience : Débutant accepté