BTS MCO en alternance (H/F)

Burger Factory recrute !

Dans le cadre de son développement, Burger Factory recherche un(e) alternant(e) BTS MCO motivé(e), dynamique et passionné(e) par la relation client et le management d'équipe.

Vous souhaitez apprendre un métier de terrain, développer vos compétences commerciales et managériales, et évoluer dans un environnement stimulant ? Rejoignez-nous !

Poste

Contrat d'alternance

Formation préparée : BTS MCO

Rythme selon votre école

Début : dès que possible

Convention collective nationale de la restauration rapide - IDCC 1501.

Vos missions

Accompagné(e) par votre manager, vous participerez à l'ensemble des activités du restaurant :

Relation client

Accueillir et conseiller les clients.

Prendre les commandes et assurer l'encaissement.

Garantir une expérience client de qualité.

Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme.

Gestion opérationnelle

Participer à la préparation et au service des produits.

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Contribuer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant.

Assurer la bonne tenue de l'espace de vente.

Gestion commerciale

Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Suivre les ventes et les indicateurs de performance.

Contribuer au développement du chiffre d'affaires.

Participer à la fidélisation de la clientèle.

Gestion des stocks

Réceptionner et contrôler les livraisons.

Veiller au bon niveau d'approvisionnement.

Contribuer à la réduction des pertes et du gaspillage.

Management

Participer à l'animation et à la coordination de l'équipe.

Accompagner l'intégration des nouveaux équipiers.

Veiller au respect des procédures et des standards Burger Factory.

Développer progressivement votre autonomie dans la gestion du restaurant.

Profil recherché

Vous préparez un BTS MCO.

Vous êtes souriant(e), organisé(e) et rigoureux(se).

Vous aimez le contact client et le travail en équipe.

Vous faites preuve de réactivité et d'un bon sens des responsabilités.

Une première expérience dans la restauration ou le commerce est un plus.

Ce que nous vous offrons

Une formation complète aux métiers de la restauration rapide.

Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

Une montée en compétences progressive vers des fonctions de management.

Une ambiance de travail dynamique et conviviale.

De réelles perspectives d'évolution au sein de Burger Factory.

Rejoignez Burger Factory et développez vos talents de futur manager !