Brasseur de Bière (H/F)
Description du poste
Nous sommes une brasserie artisanale, crée en 2020, production annuel 350 HL . On produit de mars à octobre . PREPARATION Suivi des stocks des matières premières Inventaire mensuel BRASSAGE Conduite du brassage : empâtage, filtration, refroidissement du moût Suivi et contrôles du brassage et des fermentations EMBOUTEILLAGE Préparation embouteillage, machine semi auto. Mise en cartons ENTRETIEN Réalisation du nettoyage et de la désinfection des installations Maintien de la propreté des espaces de production Contrôle du matériel Entretien et changement des pièces d'usures en relation avec les fournisseurs Rechargement chambre froide LIVRAISON Livraison de bières aux professionnels sur secteur Quiberon - Vannes Maîtrise Excel apprécié , Permis B obligatoire CDD - 35 H / Semaine, salaire selon expérience + prime
Données marché — Brasseur / Brasseuse de bière
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