BRASSERIE DU RONDEAU - DEMI CHEF DE PARTIE CUISINE (H/F)

Durant la matinée vous participerez à la production des différentes préparations froides et chaudes (préparation préliminaire, travail et découpe du poisson, de la viande, réalisation de sauce, plat du jour...) puis pendant le service vous doublerez le chef de cuisine à la plancha et au dressage des plats de sa partie. Vous veillerez au bon entretient des locaux et de votre poste de travail vous serez également amené à nettoyer la plonge (vaisselle, couvert, batterie, etc..) en fin de service.

Nous proposons ce poste en CDI sur 35H à pourvoir rapidement. Possibilité d'adapter le nombre d'heure suivant le profil.

Un deuxième poste à été créé en 24H pour épauler le second de cuisine dans son travail dans les conditions similaires.

CAP cuisine avec expériences

AVANTAGES

• Prime annuelle
• MIDI UNIQUEMENT
• travail du lundi au SAMEDI (Pas de travail le dimanche)
• Tous les jours fériés sont chômés
• Fermeture annuelle de l'entreprise 5 semaines

Contrat : CDI

Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé

Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP

Temps de travail : Temps plein

Statut : Non cadre