Boulanger/patissier (H/F)

Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger/Patissier (h/f) vous serez en charge de : - Préparer la pâte, la découper et la mettre en forme - Surveiller la fermentation - Enfourner les pièces - Défourner les pièces après un temps de cuisson précis - Confectionner les viennoiseries - Installer les produits en vitrine - Accueillir la clientèle, répondre aux attentes des clients, proposer de nouveaux produits, Fidéliser les clients - Gérer les stocks, passer les commandes, Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail. Vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience réussie dans ce métier.