D1102 · HVLM

Boulanger(ère) (H/F) - CDD 10 JOURS TEMPS PLEIN renouvelable

Description du poste

En tant que Boulanger(ère), vous aurez pour mission de participer à la création de produits boulangers de qualité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. CDD 10 JOURS TEMPS PLEIN - POSSIBLEMENT RENOUVELABLE - CAUSE ARRET MALADIE - Vos missions principales * Réaliser la préparation et la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie * Elaborer des recettes en utilisant des ingrédients de qualité * Garantir les normes d'hygiène et de sécurité dans le fournil * Participer à l'approvisionnement des matières premières * Contribuer à l'innovation et à l'élaboration de nouvelles offres de produit * Assurer les livraisons des points de vente * Diplôme : CAP/BEP en boulangerie * Expérience : minimum 1 an dans un poste similaire * Connaissance des différents types de farine et techniques de pétrissage * Sens de la présentation et de l'esthétique dans la création des produits * Capacité à travailler en équipe tout en montrant de l'autonomie * Flexibilité et adaptabilité face aux besoins de la production Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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