D1102 ·

Boulanger/boulangère (H/F)

Description du poste

Vous êtes en charge de la fabrique du pain courant (baguette, pain) et des pains spéciaux (complet, aux céréales) ainsi que des viennoiseries (croissant, pains au chocolat, brioche). Vous devez connaître parfaitement les produits, maîtriser les préparations et les techniques culinaires et appréhender les règles d'hygiène et de sécurité.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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