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D1102 · LE FOURNIL DE VENNECY

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Description du poste

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie, en respectant les recettes et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la mise en valeur des produits en vitrine et contribuerez à l'accueil et au conseil des clients.

Profil recherché

Expérience confirmée en boulangerie

Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Sens de l'organisation et rigueur

Dynamisme et motivation

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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