Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière prise de poste 4h (H/F)

Prise de poste en septembre entretiens sur juillet Votre mission

En véritable professionnel(le) du fournil, vous serez autonome sur l'ensemble de la production :

• Fabrication des pains au levain, pains de tradition et pains spéciaux
• Réalisation des viennoiseries maison
• Encadrement et formation des apprentis
• Gestion et organisation du fournil (production, planning, approvisionnement)
• Participation à l'amélioration continue des recettes et des process

Le profil que nous recherchons

Vous êtes boulanger(ère) de formation et de cœur - et vous le prouvez chaque jour par votre travail.

• Discipline & ponctualité - vous êtes fiable, on peut compter sur vous
• Engagement & créativité - vous aimez bien faire et cherchez toujours à progresser
• Organisation & propreté - votre fournil, c'est votre maison
• Leadership & esprit d'équipe - vous tirez les autres vers le haut
• Amour du beau et du bon - vous mettez votre signature dans chaque pièce