Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse (H/F)
Description du poste
Intégré (e) au service charcuterie pâtissière, vous participerez à la fabrication de notre gamme de produits à base de pâte feuilletée et de pâte brisée
La gamme est composée de différentes tourtes, de pâtés Lorrains, pâtés et jambons en croute, friands, feuillantines, quiches lorraine, cakes
Les horaires de travail habituels sont à partir de 6h00 le matin, en continue du lundi au vendredi avec pause déjeuner sur place,
35 heures par semaine en moyenne
Pas de travail les samedis, dimanches et jours fériés, ni la nuit
Poste disponible de suite
Profil recherché : Brevet professionnel boulanger, CAP boulanger
Vous avez une première expérience confirmée de 5 ans dans la fabrication de différentes pâtes, feuilletée, brisée et l'élaboration de charcuterie pâtissière (tourtes, pâtés lorrains, friands, quiche lorraine)
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)