Boulanger / Pétrisseur agroalimentaire H/F/X

Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés en boulangerie / pâtisserie industrielle un Boulanger / Pétrisseur H/F.

Au sein de l'atelier de fabrication, vous serez amené(e) à :

• Préparer les matières premières selon les recettes,
• Réaliser le pétrissage des différentes pâtes dans le respect des procédures,
• Surveiller les temps de pétrissage, de pointage et de repos,
• Contrôler la qualité des pâtes et ajuster les paramètres si nécessaire,
• Alimenter les lignes de production,
• Assurer le nettoyage de votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Poste à pourvoir dès que possible et pour le long terme.

Horaires en 2*8 & nuit.

Travail en équipe.

• Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie ou justifiez d'une expérience en tant que boulanger, pétrisseur ou conducteur de pétrin,
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe,
• Vous êtes sensible au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en environnement agroalimentaire,
• Une expérience en industrie agroalimentaire est un plus.