Boulanger / Pâtissier (H/F) #TDFE2026

Au sein d'une structure à taille humaine, vous participerez à la fabrication quotidienne de produits faits maison, dans le respect du savoir-faire traditionnel et des exigences de qualité.

Vous serez en charge de :

• La fabrication des pains courants et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson)
• La réalisation des viennoiseries
• La préparation des pâtisseries classiques et entremets
• Le respect des recettes et des procédures internes
• L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• L'entretien du poste de travail et du matériel
• La gestion des stocks et le suivi des matières premières

Travail en horaires décalés (matin, week-end et jours fériés selon planning).