Boulanger / Pâtissier (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Boulanger / Pâtissier passionné(e) et expérimenté(e) pour notre client. En tant que Boulanger / Pâtissier, vous serez chargé(e) de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie et pâtisserie de haute qualité.Vos principales missions seront :- La fabrication de pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries et autres produits spécifiques.- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- La gestion des stocks de matières premières et la mise en place de la production quotidienne.- L'optimisation des temps de production tout en garantissant une qualité constante.- La présentation soignée des produits à la vente.- La gestion des commandes et des délais de production.- La participation à l'innovation et à la création de nouvelles recettes pour diversifier l'offre.

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère