Boulanger Pâtissier H/F

Vos missions

Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes et les normes de qualité

Gérer la production quotidienne pour s'assurer que les commandes sont remplies à temps

Maintenir un environnement de travail propre et sûr en conformité avec les réglementations sanitaires

Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes

Former et encadrer les nouveaux employés sur les meilleures pratiques en matière de boulangerie et de pâtisserie

Accueillir et servir la clientèle du magasin

Parlons de vous :

Formation en boulangerie et pâtisserie (diplôme d'école culinaire ou expérience équivalente)

Expérience professionnelle dans un environnement de boulangerie ou de pâtisserie

Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et de pâtisserie

Créativité et capacité à innover dans les recettes et les présentations

Compétences en gestion du temps et en organisation

Attention aux détails et souci de la qualité

Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Passion pour la boulangerie et la pâtisserie

Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe

Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives

Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés