Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Description du poste
Pour l'ouverture de notre Boulangerie Pâtisserie en septembre , nous recherchons 3 à 4 Boulanger.es- Pâtissier.es.
Vos missions
Préparer et cuire une variété de pains ( baguettes et pains spéciaux), viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise.
Assurer la production quotidienne en respectant les délais et les quantités demandées.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe et participer à l'organisation du travail en boulangerie-pâtisserie.
Horaires
-Matin : 04h30-12h00
- Après-midi : 12h30-19h30
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)