Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Description du poste
Recherche un boulanger - pâtissier (h/f) en remplacement
Prise de poste immédiate
Vos missions :
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie, de viennoiserie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Vous concevez de nouvelles recettes de pains, viennoiseries et pâtisserie pour diversifier l'offre
- Gérer les stocks de matières premières et commander les fournitures nécessaires
- Assurer la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
- Création de pâtisserie
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)