Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Description du poste
. Pétrissage, façonnage et cuisson des pains, viennoiseries et produits de boulangerie
. Respect des recettes et des normes d'hygiène
. Gestion des stocks et préparation des commandes
. Travail en équipe ou en autonomie selon les besoins
Profil recherché
. Autonomie
. Dynamique, motivé et efficace
. Expérience en boulangerie exigée
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)