Boulanger H/F/X

Horaires de minuit à 6h du matin (majoration des heures de nuit à 25%).

• Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

• Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre

• Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires

• Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

• Issu(e) d'un CAP boulanger

• Justifiant d'au moins 5 ans d'expérience sur un poste similaire

• Autonomie

• Rigueur

• Souci du détail

• Force de proposition

• Conscience professionnelle (assiduité, ponctualité, goût du travail bien fait)

• Courtoisie