Boulanger H/F/X

Vos missions

• Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries.
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages.
• Préparer les commandes clients.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel.
• Effectuer l'étiquetage des produits Profil recherché :
• Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.