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D1102 · ACTUAL EXPERTS BREST 3294

Boulanger (H/F)

Description du poste

Offre d'emploi : Boulanger (H/F)

Missions : Dans le cadre de ce poste, vous serez en charge de la production et de la transformation des produits de boulangerie, ainsi que de leur cuisson, en veillant à leur présentation irréprochable. Vous maîtriserez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits.

En collaboration avec le Responsable Boulangerie, vous contribuerez à la bonne tenue du rayon, en assurant le balisage, la propreté, l'information sur les produits, la conformité des étiquettes et des prix. Vous serez force de proposition pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale, avec pour objectif principal la satisfaction client, tant en termes d'accueil, d'écoute que de service.

Profil recherché

Niveau d'études : Titre de niveau V (BEP/CAP ou équivalent).

Expérience : 1 à 2 ans en boulangerie.

Compétences requises

Expérience pratique en boulangerie, avec une expertise en préparation et cuisson de pains et viennoiseries.

Maîtrise de la gestion du temps et de l'organisation pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Sens du détail et passion pour l'artisanat.

Dynamisme, esprit d'équipe, précision, rigueur et autonomie.

Conditions de travail

Port de charges, station debout prolongée et déplacements fréquents.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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