Boulanger (H/F)

Votre agence recrute pour l'un de ses clients un/e :

BOULANGER

Plusieurs postes sont disponibles sur : Wittelsheim, Soultz et Pfastatt.

Vos missions consisterons à :

o Produire des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect des procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,

o Pétrir, façonner et cuire des produits dans des fours à sol,

o Produire des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,

o Cuire des viennoiseries et des tartes,

o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• CAP Boulanger mininum
• Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Savoir lire, comprendre et exécuter des recettes
• Etre rigoureux, dynamique et motivé
• Avoir un bon savoir-être
• Etre véhiculé (les horaires ne correspondant pas avec les transports en commun)

Horaires

• par roulement (nuit, matin, après-midi)

Salaire selon profil