D1102 · BOULANGERIE LA MICHE

Boulanger (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes de l'entreprise - Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - CAP ou BP - Sens de l'organisation, rigueur, souci du détail - Rémunération : selon profil et expérience

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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