Boulanger (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes de l'entreprise
- Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits
- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins
- Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
- CAP ou BP
- Sens de l'organisation, rigueur, souci du détail
- Rémunération : selon profil et expérience
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)